貴州省生態(tài)漁業(yè)錦屏縣有限責任公司是為貫徹落實省委省政府關于全面推進“零網(wǎng)箱·生態(tài)魚”的決策部署，由省生態(tài)漁業(yè)有限責任公司與貴州山地美農農業(yè)有限公司共同組建的一家國有全資公司，成立于2019年5月，公司注冊資本2000萬，經(jīng)營淡水魚、特種水產(chǎn)增養(yǎng)殖，水產(chǎn)品捕撈、加工、貿易、銷售；魚種培育；生態(tài)休閑漁業(yè)等業(yè)務。 
錦屏生態(tài)漁業(yè)公司作為省生態(tài)漁業(yè)公司的子公司之一擁有強大的后盾支撐，省生態(tài)漁業(yè)公司隸屬于貴州省水利投資（集團）有限責任公司（以下簡稱水投集團），成立于2018年9月，注冊資本金2億元，為國有獨資企業(yè)。生態(tài)漁業(yè)是水投集團以后發(fā)展的重要方向之一，水投集團作為全省骨干水源工程投融資建的主體，為生態(tài)漁業(yè)公司將全省大中型湖庫作為野生漁場，按照湖庫水生態(tài)環(huán)境保護的要求、因地制宜放生繁育野生魚苗，打造高原野生生態(tài)魚提供了先決條件。生態(tài)漁業(yè)公司將以“貴水黔魚——來至云貴高原的野生生態(tài)魚”的品牌塑造思想，以“一個品牌（貴水黔魚）、多種模式（公司+合作社+庫區(qū)移民）、一個產(chǎn)業(yè)（漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈）、一個企業(yè)（上市公司）”為戰(zhàn)略思慮，建設生態(tài)漁業(yè)“地方野生魚種培育、大水面漁業(yè)養(yǎng)殖、現(xiàn)代營銷模式、漁業(yè)產(chǎn)品深加工、智慧漁業(yè)監(jiān)管、漁旅一體化”六大體系，依托貴州省得天獨厚的原始生態(tài)環(huán)境，深入挖掘水庫“自然、生態(tài)、文化”，與“山、水、魚”的融合發(fā)展。
“貴水黔魚”是生態(tài)漁業(yè)公司重點打造的核心品牌，將擁有虹鱒、金鱒、鱘魚等多個高端冷水魚品種及四腮魚、七星魚等地方野生魚類品種。將通過品牌形象店、互聯(lián)網(wǎng)+實體店等多種方式進行營銷。