鷺發(fā)美食大莊園是一家成立30年的大型餐飲企業(yè)，廈門著名餐飲老字號代表，曾獲“中國餐飲百強(qiáng)”等上百個市、省、部委頒發(fā)的榮譽(yù)稱號!并創(chuàng)下上海市地平面積18000平方的唯一最大餐飲企業(yè)紀(jì)錄，美稱“餐飲航空母艦”至今尚無人超越。經(jīng)營項目以生猛海鮮、閩粵菜式、港式茶點為主，業(yè)務(wù)以家庭餐聚、小資休閑、商務(wù)宴請、喜慶筵席、公司年會等服務(wù)接待，公司秉持“信譽(yù)始立.品質(zhì)為先”的經(jīng)營理念并不斷發(fā)展。