福建華盛集團(tuán)三明冷凍食品有限公司成立于2005年8月，是一家外向型水產(chǎn)品加工出口企業(yè)，是福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、福建出入境檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)首批檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管信用“紅名單”企業(yè)和出口烤鰻加工一類管理企業(yè)，全國(guó)檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)首屆質(zhì)量誠(chéng)信會(huì)員企業(yè)。
公司取得了對(duì)日本、美國(guó)、韓國(guó)、歐盟、俄羅斯的出口注冊(cè)，產(chǎn)品主要出口日本、美國(guó)、韓國(guó)、菲律賓等。公司綜合實(shí)力雄厚，擁有現(xiàn)代化廠房和先進(jìn)的烤鰻生產(chǎn)線及檢測(cè)設(shè)備，自有實(shí)驗(yàn)室通過(guò)中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委ISO/IEC17025認(rèn)可。自2005年投產(chǎn)至今公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)已走向規(guī)范化和規(guī)?；?，烤鰻產(chǎn)量及出口額在全省和全國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)中位居前列。公司注重食品質(zhì)量和安全衛(wèi)生的管理控制，已通過(guò)國(guó)際質(zhì)量管理體系ISO9001、食品安全控制管理體系ISO22000、HACCP認(rèn)證，在全國(guó)同行率先在鰻魚(yú)養(yǎng)殖基地推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP體系、率先開(kāi)發(fā)運(yùn)用“鰻魚(yú)產(chǎn)品身份追溯系統(tǒng)”，全國(guó)第一家通過(guò)鰻鱺養(yǎng)殖GAP體系認(rèn)證。
2015年新建牛肉分割及調(diào)理加工車間。