⒈不斷的學(xué)習(xí)，提高海鮮養(yǎng)殖技術(shù)；
⒉協(xié)助采購每日進(jìn)行海鮮采購的挑揀工作；
⒊備餐、開餐前對海鮮池進(jìn)行整理，保證先進(jìn)先出保持海鮮池和衛(wèi)生整潔、美觀；
⒋對海鮮池已死的海鮮及時打撈，送交廚房雜工處理，并配合廚師長開出每餐的估清單；
⒌營業(yè)結(jié)束后，開出第二天的海鮮申購品種數(shù)量保證第二天正常營業(yè)的所需海鮮，并送交廚師長審核；
⒍下班前檢查所屬區(qū)域的電源開關(guān)是否關(guān)好；
⒎每日下班前針對貴重海鮮進(jìn)行盤點，確保海鮮不流失、不浪費。
⒏協(xié)助點菜員點菜
9.每餐營業(yè)時間，根據(jù)點菜單，準(zhǔn)確的及時將海鮮送進(jìn)廚房

薪資待遇:底薪+滿勤+崗位補貼+業(yè)績抽成+包食宿.