福州尚干餐飲管理有限公司是一家集品牌運營、連鎖管理、食材供應(yīng)、在線電商一體的餐飲、食品連鎖企業(yè)。尚干小吃，福州傳統(tǒng)小吃代表，源自南宋官府家宴，有近800年的歷史，以拌面、扁肉最具代表性。公司運營的“尚干小吃”連鎖品牌創(chuàng)始于1936年，專注于福州傳統(tǒng)小吃的傳承和創(chuàng)新。榮獲福建省商務(wù)廳授予“福建老字號”稱號，在福州地區(qū)家喻戶曉。