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名揚(yáng)餐飲控股(香港)有限公司

- 財(cái)務(wù)部

廚師長

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許女士
近期活躍  IP屬地:福建

薪資: ¥8000-10000元/月

福利:
  • 包吃
  • 包住

要求: 學(xué)歷不限 | 3年 | 語言不限 | 30歲到60歲

地址: 莆田市-仙游縣(仙游縣楓亭鎮(zhèn)南大門壹家咖啡旗艦店)導(dǎo)航

人數(shù): 招聘1人

電話: 企業(yè)未公開,請通過597直聘投遞簡歷
和TA聊聊投個(gè)簡歷

公司簡介

名揚(yáng)餐飲是一家大型餐飲集團(tuán)公司,下轄萬和海鮮酒樓、高朋莆仙菜兩個(gè)餐飲品牌,公司技術(shù)、管理實(shí)力雄厚,擁有一支高水平、高效率的管理隊(duì)伍,現(xiàn)有員工一百多人,其中高、中級廚師40多人,專業(yè)管理人員30多人,經(jīng)營范圍涵蓋高檔海鮮、西餐廳等;公司注重“以人為本”,秉承人才為企業(yè)核心的發(fā)展戰(zhàn)略,提供完善的崗位培訓(xùn)、職業(yè)規(guī)劃及發(fā)展機(jī)會,以企業(yè)及員工共同發(fā)展為已任,力求盡善盡美,精益求精;同時(shí)將理念貫穿經(jīng)營當(dāng)中,以為顧客提供一流的餐品、一流的服務(wù)和一流的環(huán)境為經(jīng)營的終極目標(biāo);
公司地址:仙游縣楓亭鎮(zhèn)南大門名揚(yáng)大廈(高朋莆仙菜七樓)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高。

公司地圖

仙游縣楓亭鎮(zhèn)南大門壹家咖啡旗艦店

  • 地圖
  • 街景
交通路線&生活信息
起點(diǎn) 終點(diǎn)

更新于:2019-09-29

名揚(yáng)餐飲

名揚(yáng)餐飲控股(香港)有限公司

全國百家名店
  • 行業(yè)餐飲
  • 性質(zhì)民營、私營公司
  • 規(guī)模50~200人
  • 網(wǎng)址
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