薪資:
¥8000-10000元/月
福利:
要求:
學(xué)歷不限 | 3年 | 語言不限 | 30歲到60歲
地址:
莆田市-仙游縣(仙游縣楓亭鎮(zhèn)南大門壹家咖啡旗艦店)導(dǎo)航
人數(shù):
招聘1人
電話:
企業(yè)未公開,請通過597直聘投遞簡歷
- 該職位隸屬于部門:財(cái)務(wù)部
- 聯(lián)系人:許凌憶
- 部門郵箱:
- 部門地址:福建省莆田市仙游縣楓亭鎮(zhèn)
公司簡介
名揚(yáng)餐飲是一家大型餐飲集團(tuán)公司,下轄萬和海鮮酒樓、高朋莆仙菜兩個(gè)餐飲品牌,公司技術(shù)、管理實(shí)力雄厚,擁有一支高水平、高效率的管理隊(duì)伍,現(xiàn)有員工一百多人,其中高、中級廚師40多人,專業(yè)管理人員30多人,經(jīng)營范圍涵蓋高檔海鮮、西餐廳等;公司注重“以人為本”,秉承人才為企業(yè)核心的發(fā)展戰(zhàn)略,提供完善的崗位培訓(xùn)、職業(yè)規(guī)劃及發(fā)展機(jī)會,以企業(yè)及員工共同發(fā)展為已任,力求盡善盡美,精益求精;同時(shí)將理念貫穿經(jīng)營當(dāng)中,以為顧客提供一流的餐品、一流的服務(wù)和一流的環(huán)境為經(jīng)營的終極目標(biāo);
公司地址:仙游縣楓亭鎮(zhèn)南大門名揚(yáng)大廈(高朋莆仙菜七樓)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及
行政事務(wù);
2、執(zhí)行
餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊(duì)伍特別是
廚師以上廚房員工的教育和
培訓(xùn),使之不斷提高。
公司地圖
仙游縣楓亭鎮(zhèn)南大門壹家咖啡旗艦店
更新于:2019-09-29
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行業(yè)餐飲
-
性質(zhì)民營、私營公司
-
規(guī)模50~200人
-
網(wǎng)址

-
收銀員
3000-4000元/月

-
傳菜員
2800-3000元/月
×防詐騙提示
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