1：運(yùn)營(yíng)管理：根據(jù)公司的標(biāo)準(zhǔn)，全面主持門(mén)店的日常管理工作，帶領(lǐng)員工保質(zhì)保量地完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo)，做好日、周、月度各項(xiàng)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)；
2：財(cái)務(wù)管理：全面負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)，確保完成店內(nèi)每月銷(xiāo)售任務(wù)及成本控制任務(wù)，掌握店內(nèi)經(jīng)營(yíng)狀況、財(cái)務(wù)狀況并進(jìn)行分析；控制費(fèi)用開(kāi)支及各項(xiàng)成本消耗；
3：制度管理：監(jiān)督并執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度考核，店內(nèi)各工作崗位及工作流程的落實(shí)，確保執(zhí)行到位，嚴(yán)于律己，做好表率；
4：?jiǎn)T工管理：根據(jù)公司的sop管理標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)做好下屬員工的培養(yǎng)、培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲，不斷提高人員素質(zhì)及崗位技能，監(jiān)督管理員工的日常衛(wèi)生、形象、排班工作，并充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，做好員工關(guān)系管理；
5：營(yíng)銷(xiāo)管理：配合并執(zhí)行公司統(tǒng)一的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，可根據(jù)單店的實(shí)際情況，和公司溝通并建議制定店內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)；
6：現(xiàn)場(chǎng)管理：嚴(yán)抓現(xiàn)場(chǎng)出品、服務(wù)、上餐速度，做好前廳、水吧、后廚的協(xié)調(diào)和調(diào)度，為客人提供優(yōu)質(zhì)的就餐體驗(yàn)；
7：客戶(hù)關(guān)系：收集各線(xiàn)上渠道及門(mén)店顧客的就餐意見(jiàn)，妥善處理客人投訴，做好老客戶(hù)關(guān)系的維護(hù)，提升店鋪的評(píng)分；
8：安全管理：定期檢查店內(nèi)設(shè)備的狀況，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，以及工作人員的人身安全及設(shè)備使用安全；
9：突發(fā)事件管理：處理店內(nèi)各種突發(fā)事件（客人意外傷害、政府部門(mén)檢查、物業(yè)交涉等），保證店內(nèi)各項(xiàng)工作順利運(yùn)轉(zhuǎn)！
任職要求：
1：年齡18-45歲，身體健康，能吃苦耐勞，有責(zé)任心；
2：具有一定的觀(guān)察力和應(yīng)變能力，熟悉餐飲行業(yè)服務(wù)流程；
3：具有一定的管理能力，能夠接受并適應(yīng)公司發(fā)展需求的調(diào)動(dòng)！